Hacienda Monasterio Cosecha 2020

Hacienda Monasterio Cosecha 2020

75 cl

Antal

Pris379,-kr.

Beskrivelse

Danske Peter Sisseck er manden bag Hacienda Monasterio, og er kendt for at producere noget af det ypperste Ribera Del Duero kan byde på!

Ideen om Hacienda Monasterio opstår i 1990, da Peter Sisseck ankommer til Ribera del Duero for at styre vingården og beplante vinmarkerne. To år senere kom Carlos de la Fuente med på holdet som Peters højre hånd. Vinhuset ligger på en ejendom bestående af167 hektar, hvoraf 108 er beplantet med vinmarker. Det ligger mellem Pesquera og Valbuena de Duero, to byer i Duero-dalen, der er kendt for kvaliteten af deres vine.

Denne Cosecha fra Hacienda Monasterio er afgjort en af områdets bedste vine. Høstudbyttet er uhyggeligt lavt, faktisk så lavt at det ligger under halvdelen af høstudbyttet hvad 1. Cru'er fra Bordeaux er, da man sætter kvalitet frem for kvantitet.

  • Peter Sisseck er en af verdens ypperste vinmagere
  • Ribera Del Duero når det er allebedst
  • En perfekt blanding af Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot.

En lækker balanceret vin, der vil blive bedre over de næste mange år.

Cosecha 2020 fremstår i glasset med den flotteste lyse rubinrøde farve, der indbyder og frister til at man skal tage en tår. På næsen fremtræder vinen med lækre sprøde aromaer af massere af rød frugt, der harmonere med de fagprægede noter af lakrids og balsamico. I ganen er den fløjlsblød med en balanceret og behagelig struktur. Vinen har en god syre som giver en dejlig friskhed, mens man fornemmer noter af røde frugter og en masse mineralitet. Til sidst slutter den af med et langt og elegant finish. Skal den nydes nu, anbefaler vi at vinen får lov at få luft mindst et par timer.

(Literpris 505,33 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: