Picaro må være den vin i Ribera del Duero, hvor du får mest kvalitet for pengene.
De seneste 6 år har den slået Peters Sissecks PSI og i forrige årgang opnåede Picaro det, som ingen troede var muligt - at få højere ratings end Flor de Pingus af selveste Robert Parker. Her taler vi altså en prisforskel på 600 kroner mellem de to vine.
2020 årgangen er om muligt endnu bedre og topanmeldelserne er allerede væltet ind. Det er der ikke noget af sige til. Det var nemlig en af de få årgange, der blev kvalitetsstemplet som ” Excelente” af Ribera del Dueros officielle kvalitetsråd.
Supersaftig, økologisk og fadkrydret top-tempranillo til en vanvittig pris!
Picaro præsenterer sig med en dyb kirsebærrød farve, der i kanten af glasset har violette nuancer. I næsen er vinen fortryllende frisk og byder på en parfumeret duft af rosenblade, jordbærsaft, mørke kirsebær og blåbær, der elegant suppleres af friske urter og sødlige fadkrydderier fra de 11 mdr. på fad. I munden er Picaro ubegribeligt saftig og forfører smagsløgene med en nuanceret, rød og mørk bærfrugt. Finishen er forbløffende lang og intens, der afrundes flot af tætte tanniner samt et strejf af kanel og grøn te. Alle, der elsker Ribera del Duero må ikke gå glip af Picaro 2020! Drik nu med iltning eller gem de næste 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Dominio del Aguila Picaro Ribera del Duero 2020
⭐️⭐️⭐️⭐️94-97/100 Houlberg
"6 Thumbs Up. Næsen er landlig og animalsk ... virkelig skrald på, har mælkede noter, våde fade, sort og sødlig tobak, en mørk frugt med solbær, brombær og Amarena kirsebærsauce, godt med engelsk og finsk lakrids, kakaopulver, mælkechokolade, blomster, skolekridt ... hvor dufter vinen dog bare freaking f..... godt. Det bliver aldrig helt for tungt, for vinen har også en tør og balsamisk syre. I munden minder vinen om 2019'eren ... opulent, ødsel samt overdådig. Den nærmest smelter i munden, virkelig cremet, fyldig med en stilfærdig godmodig, tonstung og mørk frugt samt et tydeligt fagpræg med kanel, vanilje, chokolade og lakrids. Der kommer også en let, tør bitterhed, som skaber lidt struktur, hvilket sammen med en lille syre skaber friskhed på et let måde. Hvor er det bare en vild lækker vin og atter lader jeg med rive med, så dermed ligger jeg som sidst lige mellem 5,5 og 6 tomler." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)
⭐️⭐️⭐️⭐️95/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Så er der saxofonsolo! Helt vidunderlig og let rustik duft af læder, mørke bær, lidt sorte oliven og en gang stødt sort peber. Monster lækker i smagen, der oser af racerenhed, god luftighed – ja og så er den faktisk også relativt kølig munden. Læg dertil en god gang saftige tanniner og en læskende gummesyre, der bider de helt rigtige steder i munden. Masser af dejligt DNA, sund aura og velkomponeret energi. Ugens vinhit – jeg er fan! 95"
⭐️⭐️⭐️⭐️95/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Jorge Monzóns evne til at få et smukt, elegant og næsten parfumeret udtryk ud af de gamle Tempranillo vinstokke, holder ikke op med at imponere mig. Knuste syrlige røde bær, krydderurter, Madagaskar vaniljestænger, spændstig syre og finpoleret glatte tanniner. Specielt balancen mellem det fine parmuferede og det kraftfulde, står virkelig i flot symbiose her. "
⭐️⭐️⭐️⭐️95/100 Mad & Monopolet
"Denne er på en blanding af Albillo, Bobal og Tempranillo, som giver en stor spanier – den er kraftfuld i næsen med noter af netop vanilje, brombær, kirsebær men også af mørk chokolade, lakrids og ”flæsk”. I munden er den fyldt med frugt, læskende og intens. Det er tydeligt, at den har været en tur på fad, men det er godt integreret og skaber en flot balance."
9⭐️⭐️⭐️⭐️4/100 Flaskehalsen
"I første omgang er det som om, at Picaro del Aguila virker en anelse lukket, men efterhånden som den vågner i glasset, er det en usædvanligt marmelade-præget frugtbombe, når man tager med i betragtning, at vi er i Ribera del Duero. Den skal have noget luft, men så byder den veltilfredst ind med bløde nuancer og læner sig op ad den mere friske og dybdegående stil, vi kender fra området. Men med masser af frugt og imødekommende charme."
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 239,95)
⭐️⭐️⭐️⭐️4,1 stjerner Vivino
(15 bedømmelser. 12/12/21)
Vinen går særligt godt til lam, grillet oksekød, and, vildt, sortfodsskinke samt modne oste. Nydes optimalt ved 16-18°C.
Domino del Aguila Picaro 2019 er fremstillet på druer fra mindst 75 år gamle stokke. 90% Tempranillo samt 10% samplantede sorter som Albillo, Bobal, Garnacha og Tempranillo Gris. Vinens unikke elegance og aromatiske finesse opnås gennem markens nordvendte orientering samt den kalkholdige jordbund. Vinen tilføres ekstra parfume og grønlige nuancer fra gæring med stilke. Endelig modnes vinen 11 mdr. på fransk eg og aftappes uden klaring.
Om producenten
På få år har Dominio del Aguila opnået det, som ingen hidtil troede var muligt: at få Parker Ratings på samme niveau som de legendariske vine fra Vega Sicilia samt Spaniens dyreste vin, Pingus.
Jorge Monzón og Isabel Rodero driver i dag Dominio del Aguila, der blev grundlagt i 2010.
Jorge Monzón er uddannet ønolog i Frankrig og har desuden årelang erfaring fra henholdsvis Domaine de la Romanée-Conti og Bodegas Vega Sicilia. De leverer spanske vine i indiskutabel verdensklasse...
K7
