Pio Cesare Dolcetto d’Alba 2022

Pio Cesare Dolcetto d’Alba 2022

75 cl

Antal

Pris149,-kr.

Beskrivelse

Er man til ærke klassisk vin fra det dejlige Piemonte i Italien, så er Pio Cesare det helt rigtige valg for dig.

Pio Cesare er en anerkendt vingård beliggende i Piemonte-regionen i Italien. Det har en rig historie, der strækker sig over 140 år og har fået et ry for at producere exceptionelle vine. Vingården blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio, en passioneret og visionær vinmager. Cesare Pio blev født i Alba, en by i hjertet af Langhe-regionen, som er kendt for sine vinmarker og vine. Med en dyb forståelse af det lokale terroir satte Cesare Pio sig for at skabe vine, der ville afspejle regionens unikke karakter. I dag ledes Pio Cesare af Pio Boffa, den fjerde generation af familien, der fører tilsyn med vingården. Han fortsætter med at opretholde de værdier og traditioner, der er etableret af sine forgængere, mens han samtidig omfavner innovation. Vingården ejer vinmarker i nogle af de mest prestigefyldte områder i Langhe-regionen, herunder Barolo, Barbaresco og Alba, hvilket giver dem mulighed for at hente druer fra førsteklasses lokationer.
  • Dyb og smagfuld vin med massere af skønne aromaer.
  • Pio Cesare er om noget et kvalitetsstempel!
  • Dolcetto er en Italiensk drue der har en god balance mellem syre og sødme!

Dolcetto er kendt for at producere vine med en masse frugt og skøn struktur.

Næsen er levende og indbydende med aromaer af modne røde og sorte frugter. Forvent noter af brombær, kirsebær, blommer og hindbær, der giver et udbrud af friskhed. Der kan også være antydninger af violer og blomstrede undertoner, hvilket tilføjer et delikat touch. På ganen viser vinen en mellemfyldig struktur. Vinen byder på smag af saftige brombær, kirsebær og blommer, der giver en frugt-fremad profil. Frugtsmagene suppleres af hints af krydderier, såsom sort peber og et strejf af lakrids. Vinens tanniner er bløde og imødekommende, hvilket giver en glat tekstur og en behagelig mundfornemmelse. Den udviser en forfriskende syrlighed, der afbalancerer frugtsmagene og tilføjer liv til den overordnede smag. Vinen har en relativt kort til medium finish, hvor frugtsmagen dvæler i ganen. B
(Literpris 198,67 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

45 89 00 26