Chateau Labégorce<br> Margaux<br> 2021

Chateau Labégorce
Margaux
2021

75 cl

Antal

Pris249,-kr.

Beskrivelse


 

Château Labégorce 2021 fra Margaux-appellationen i Bordeaux er endnu et bevis på, hvor dygtigt dette slot formår at balancere klassisk elegance med tilgængelighed – selv i en vanskelig årgang som 2021.

Duft og smag

Vinen åbner med en forførende næse præget af solbær, violer og et hint af tobak og grafit. På tungen er den medium til fyldig med en flot struktur. Frugten er præcis og frisk – kirsebær, solbær og et strejf af blomme – flankeret af fine, velintegrerede tanniner og en diskret syre, der giver vinen liv og potentiale.

Der er også en tydelig, mineralsk karakter og et strejf af cedertræ og mørk chokolade i eftersmagen, hvilket vidner om både terroir og kyndig fadlagring.

Årgangens præg

2021 var en udfordrende årgang i Bordeaux med vejrmæssige udfordringer, som krævede præcision i både mark og kælder. Château Labégorce har dog navigeret flot gennem dette og skabt en vin, der – selvom den er mindre koncentreret end de solrige 2018-2020-årgange – byder på klassisk Margaux-finesse og charme.

Madparring

Denne vin egner sig særligt godt til retter med lam, oksekød eller vildt. Den elegante tanninstruktur gør den også oplagt til en lagret comté eller anden hård ost.

 

Château Labégorce Margaux 2021 er en vin for den, der værdsætter finesse og balance frem for ren kraft. Den kan drikkes nu efter lidt iltning, men vil udvikle sig smukt over de næste 8-12 år.

Anbefales til: Klassiske Bordeaux-elskere og samlere med sans for terroirdrevne vine i mere kølige årgange.

K74

(Literpris 332,00 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

45 89 00 26