Nuiton-Beaunoy Clos de la Roche grand cru 2014

Nuiton-Beaunoy Clos de la Roche grand cru 2014

75 cl

Antal

Pris849,-kr.

Beskrivelse

Det hele begyndte tilbage i 1957, i den lille landsby Orches, beliggende under en kalkstensklippe i Hautes-Côtes de Beaune-området. På det tidspunkt var de kun en lille gruppe på cirka ti vinbønder, som ikke anede, hvor stort deres forehavende ville blive. Og alligevel var disse pionerer allerede overbevist om, at stiftelsen af et kollektiv ville stille dem stærkt. Et par årtier senere er Cave des Hautes-Côtes, den eneste kooperative vinkælder i Côte d'Or-regionen og er udvidet til at omfatte 80 medlemmer.

En region rig på vinmarker dybt forankret i skråningerne af Côte de Beaune, Côte de Nuits, Les Hautes-Côtes de Beaune og Hautes-Côtes de Nuits. Vinmarkerne i Cave des Hautes-Côtes er spredt over en region, der består af et mosaik af klimaer, der producerer en bred vifte af vine fra de berømte Pinot Noir og Chardonnay-druer.

  • Top Bourgogne til en absolut fair pris.
  • Clos De la Roche fik allerede deres Grand Cru klassificering i 1936!
  • En af de mest frugtdrevne Grand Cru marker i Cote de Nuits.

Kalksten dominerer i Clos de la Roche, hvor jorden er knap 30 cm dyb med få småsten, men med store kampesten, som giver klimaet sit navn.

Vinen har en flot rubinrød farve! Næsen er fuld af romaer af solbær, og man vil også kunne fornemme et snært af noget røg. På ganen er vinen fyldig, og man kan bestemt mærke det er en vin der har haft godt at ligge nogle år, da vine fra Clos De la Roche, ellers godt kan virke noget spids. Dejlig fløjsblød, fyldt med dybde, hvor man næsten vil kunne sammenligne den med noget af det bedste fra Chambertin. Det her er Bourgogne som får selv englene til at synge i kor!

 

K47

(Literpris 1.132,00 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

45 89 00 26