I hjertet af Pfalz, Tysklands vinmekka, finder man Markus Schneider's legendariske vinhus - en fusion af tradition og innovation. Dette hus er ikke bare en bygning; det er epicentret for nogle af de mest eftertragtede vine i verden
I hjertet af Pfalz, hvor vinstokke vokser i harmoni med naturens rytme, finder vi Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022. En vin, der ikke blot fortæller en historie om druer, men om lidenskab, omhyggelighed og respekt for jorden. Navnet "Kaitui" er et maorisk term fra det oprindelige folk fra New Zealand. Kaitui kan oversættes til "farverige fjer" og er valgt som en hyldest til de New Zealandske vine, Schneider er så fascineret af.
-
Eksplosiv Frugtighed: Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022 er et mesterværk af frugtighed, der springer frem på ganen som en sommerdag i blomst. Den intense aroma af eksotiske frugter som passionsfrugt og citrus omfavner sanserne og leder tankerne hen til solnedgangens varme stråler.
-
Balanceret Friskhed: Denne vin er som en kølig brise på en varm dag. Schneider har med sin ekspertise formået at opnå den perfekte balance mellem friskhed og syrlighed, der gør vinen livlig og behagelig at drikke. En subtil mineralitet i smagen efterlader en ren og forfriskende fornemmelse.
-
Unik Vinifikation: Markus Schneider har brugt sin dybt forankrede viden og kreativitet til at skabe en vin, der udstråler autenticitet. Kaitui Sauvignon Blanc 2022 er resultatet af en særlig vinifikationsproces, der fanger den enestående karakter af Pfalz-terroiret. Denne opfindsomme tilgang til produktionen giver vinen en ekstraordinær dybde og kompleksitet.
Vinmarken og Dyrkningsmetoderne
Vinen Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022 er dyrket på de skrående vinmarker i Pfalz-regionen, hvor sollyset kysser druerne og jorden nænsomt. Det milde klima og det varierede jordbund giver druerne deres karakteristiske nuancer og aromaer. Markus Schneider har vedholdende arbejdet i vinmarkerne, ved hjælp af bæredygtige metoder, der respekterer naturen og bevarer terroirets essens. Dette skaber en vin, der er en direkte forlængelse af jorden, den stammer fra.
Smagsnoter
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022 springer livligt frem på tungen med en intens buket af tropiske frugter og friske blomster. Aromaer af passionsfrugt og lime balanceres elegant af noter af hvide blomster og et strejf af græs. Smagen er rig på frugt og subtil mineralitet, og en silkeblød tekstur indrammer vinen og fører til en langvarende og forfriskende finish. Denne vin er den perfekte ledsager til lette sommerretter, skaldyr og grillede grøntsager.
Velkommen til en oplevelse af vildskab og elegance i et glas.
