Prosper Maufoux<br> Gevrey Chambertin 1er Cru<br> 2018

Prosper Maufoux
Gevrey Chambertin 1er Cru
2018

75 cl

Allergener: Sulferdioxid / Sulfitter

Alkohol 14,5%

Antal

Pris699,-kr.

Beskrivelse

Oplev den klassiske kraft og finesse fra Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018 – en af Bourgognes mest eftertragtede rødvinsstile. Denne årgang fra Prosper Maufoux kombinerer stor moden frugt med elegant struktur og flot terroirudtryk fra Côte de Nuits, hvor Pinot Noir trives på kalk- og lerjord med karakter og mineralitet. 

 

I glasset viser vinen en mørk rubinrød farve og byder på en kompleks næse med modne sorte kirsebær, brombær, violer og skovbund, suppleret af røget krydderi, lakrids og delikate toasttoner fra fadlagringen. På ganen opleves en fyldig, fløjlsblød struktur, modne tanniner og en frisk, lang finish — et elegant udtryk af Côte de Nuits’ terroir. 

 

Denne 2018-årgang har høstet flotte vurderinger fra vinmedierne, bl.a. 95 point fra Wine Enthusiast, som fremhæver dens dybde og balance — en fremragende præstation for en 1er Cru fra Gevrey-Chambertin. 

 

Smagsnoter:

 

  • Næse: Mørke bær, kirsebær, skovjordbær, blomster og krydderier

  • Smag: Intens Pinot Noir-frugt, silkebløde tanniner og dejlig længde

  • Eftersmag: Elegant, mineralsk med varme kryddertoner 

 

 

Servering: 16–18 °C – anbefalet dekantation før servering

Madmatch: Oksekød, vildt, and, braiserede retter, modne oste

Lagringspotentiale: 8–15 + år – modner yderligere finesse og kompleksitet 

 

Kort sagt:

En klassisk Bourgogne-oplevelse med stor dybde, klassisk 1er Cru-struktur og imponerende balance – ideel til gastronomiske øjeblikke og Bourgogne-kendere

 

K44

(Literpris 0,00 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

45 89 00 26