Weingut Schloss Sommerhausen<br> Riesling Reifenstein Spätlese<br> 2000

Weingut Schloss Sommerhausen
Riesling Reifenstein Spätlese
2000

75 cl

Allergener: Sulferdioxid / Sulfitter

Antal

Pris199,-kr.

Beskrivelse

 

Weingut Schloss Sommerhausen Riesling Reifenstein Spätlese 2000 er en moden tysk vin, der viser, hvor elegant Riesling kan udvikle sig over to årtier. Farven er gylden med ravtoner, et klart tegn på vinens alder og koncentration. I næsen finder man komplekse noter af tørrede abrikoser, honning, kandiseret citrus, voks og et strejf af petroleum, som er karakteristisk for moden Riesling. Bagved ligger subtile krydderier og en let nøddeagtig tone.

 

På ganen er vinen rig og blød med flot balanceret sødme, der nu fremstår mere integreret og harmonisk end ungdommens friske frugtsødme. Den modne frugt ledsages af fine tertiære nuancer – teblade, karamel og et strejf af røg. Syren, som Riesling er berømt for, er stadig til stede, men mere afrundet, hvilket giver vinen en cremet og næsten fløjlsblød tekstur. Eftersmagen er lang, intens og efterlader noter af honning og citruszest.

 

2000 var et udfordrende, men interessant år i Franken, og en Spätlese fra et stærkt terroir som Reifenstein viser stadig imponerende livskraft efter 25 år. Denne vin henvender sig i dag især til samlere og entusiaster, der sætter pris på moden Riesling med stor kompleksitet.

 

👉 Alt i alt en vin, der beviser Rieslings unikke evne til at ældes smukt, og som bør nydes nu – gerne sammen med foie gras, blåskimmelost eller blot for sig selv som en meditationsvin.

 

K13

(Literpris 265,33 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

45 89 00 26