Dufouleur Pere & Fils<br> Saint Aubin 1’er Cru<br> Sur Gamay 2022

Dufouleur Pere & Fils
Saint Aubin 1’er Cru
Sur Gamay 2022

Antal

Pris599,-kr.

Beskrivelse

Dufouleur Père & Fils er en traditionsrig producent fra Nuits-Saint-Georges i Bourgogne, med rødder tilbage til 1596. Deres Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2022 er fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra Premier Cru-marken “Sur Gamay” i Saint-Aubin, beliggende på de sydvestvendte skråninger af Mont-Rachet. Denne mark er kendt for at producere delikate og aromatiske vine med floral og mineralsk intensitet. 

 

🍷

Smagsnoter

 

 

  • Farve: Klar, gylden farve med grønne nuancer.

  • Næse: Aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og et strejf af fersken.

  • Smag: Frisk og livlig med noter af citron, grønne æbler og en let cremet tekstur. Eftersmagen er vedvarende med en behagelig mineralitet.

 

 

🧀

Madparring

 

 

Denne vin egner sig godt til retter som grillet fisk, skaldyr, kylling i flødesauce eller modne oste som Comté og Brie.

 

⏳

Lagringspotentiale

 

 

Selvom vinen allerede nu viser sin charme, vil den med fordel kunne lagres i 3-5 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og dybde.

 

K25

(Literpris 798,67 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

45 89 00 26