Beskrivelse
Rolland & Galaretta Rioja 2015
Wow. Se lige den her kæmpe nyhed fra Rioja!
Bag denne vin står ingen ringere end Michel Rolland, verdens mest berømte vinmager, der konsulterer over 100 producenter. I 2010 indgår han et samarbejde med Javier Galaretta, Spaniens dygtigste vinentreprenør.
Sammen har de skabt den vildeste Rioja Tempranillo i den fremragende 2015-årgang. Druerne høstes fra højtliggende marker, der herefter fadforkæles i et helt år på 100 % nye egetræsfade. Resultatet er en smygende blød Rioja med masser af kirsebær, mørke blommer og fadkrydderier, der sprænger skalaen for, hvor stor Rioja man kan få i dette prisleje!
Vinen står smukt i glasset med en tæt og dyb kirsebærrød farve. Næsen lover stor Rioja med saftspændte mørke kirsebær, violer, blommer og solbær, der pakkes ind i de lækreste fadkrydrede noter af vanilje, kokos, chokolade og ristede kaffebønner. I munden er vinen koncentreret med masser af solskinsmoden bærfrugt, men samtidig læskende frisk. Efter godt 7 år på fad og flaske er tanninerne silkefine, hvilket gør vinen utroligt drikkevenlig. Lang og kompleks eftersmag med lækre bærnuancer, lidt urter, lakrids og kakao. Rekord-lækker Rioja fra verdens største winemaker. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Rolland & Galaretta Rioja 2015
⭐️⭐️⭐️⭐️93/100 Guia Peñin
⭐️⭐️⭐️⭐️93/100 Drinks Business
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Tim Atkin
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Houlberg
"5 Thumbs Up. Duftmæssigt kan man næsten dufte, at Michael Rolland har været indover, for vinen har dette runde, venlige, godmodige samt fyldige fadpræg, som man også nemt finder i de Bordeaux vine, som han har været fødselshjælper på. Denne har også en snert Bordeaux charme, elegance ... har solbær, mørke kirsebær samt blommer, godt moden og kropsnær, men har så ellers masser af fadnoter som sød lakrids, vanilje, kanel, kaffe, chokolade samt kokos. Hvor smager den godt ... har denne lidt ristede noter masser af fad og så alligevel en frisk, koncentreret og solbæragtig smag suppleret med en smule blåbær, kakao, lidt gran, sort-te bitterhed, chokolade, blide og modne tanniner og lidt frugtsødme. Det smager herregodt og til prisen atter en total no-brainer. 92 point."
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Mad & Monopolet
"
Et samarbejde mellem en fransk og en spansk vinmager har skabt “R&G”, som laver utrolig god vin. I næsen er den tæt pakket med noter af blomme, brombær, mørke kirsebær, eg, vanilje og mørk chokolade. I munden er den kraftig og har masser af fylde og krop, som kombineres med fine tanniner og en god syre, som holder det hele i balance. En flot vin.
"
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Winewherever, Rasmus Christensen
"Blød og rund Rioja, hvor Tempranillo har leveret godt med mørk frugt, varme krydderier, bløde tanniner og smag af bitter mørk chokolade, espresso og middelhavsurter. Fuldmoden og imødekommende, men stadig med et underliggende spansk temperament, der giver en lyst til at lære den endnu bedre at kende."
Rolland & Galaretta Rioja 2015 bliver produceret på 100 % Tempranillo. Druerne høstes fra forskellige parceller i byerne Labastida og Elvillar, som ligger i appellationen Rioja Alavesa. De bedste druer udvælges ved hjælp af det moderne udstyr, ”Vistalys”, der gør det muligt at måle, hvornår druerne har nået deres fulde aromatiske potentiale. I vineriet bliver samtlige druer afstilket inden knusning og koldmaceration, der trækker både smag og farve ud af skallerne. Vinen bliver både gæret og modnet på egetræsfade, hvilket giver vinen en herlig blød tekstur. Til sidst i processen modner vinen i et år på 100 % nye amerikanske egetræsfade.
Om Rolland & Galaretta
Man finder næppe et større ikon i vinverdenen end Michel Rolland. Manden har i mere end 50 år lavet vine på nogle af verdens største slotte og har adskillige 100-point ratings på CV’et. I dag konsulterer han over 100 vinproducenter i 12 forskellige lande. Han har aldrig før sat sit eget navn på en vinetiket - før nu.
Ganske vist er Michel Rolland uløseligt forbundet til Bordeaux og Pomerol, hvor han er vokset op og har etableret sin stjernestatus, men faktisk har den franske vinmager altid har et særligt godt øje til Spanien. Han realiserer derfor sin drøm om at lave spansk vin ved at indgå et samarbejde med Spaniens dygtigste vinentreprenør, Javier Galareta, der kender det spanske terroir ud og ind.
Sammen har de skabt en serie af vine fra Spaniens bedste vinområder – lige fra Rueda, Rioja og Ribera del Duero til Priorat i Catalonien. Selvom dette projekt emmer af storhed, så er produktionerne meget lave og nærmest kultagtigt med helt ned til få tusinde kasser per årgang. Michel Rolland og Javier Galarreta ønsker sammen at fuldføre visionen om at skabe moderne, elegante, terroir-drevne vine, der skal give spansk vin endnu større anerkendelse internationalt.
Med adskillige verdensklasse-ratings må man sige, at de to vinpionerer er godt på vej med deres projekt og til trods for det skyhøje niveau, så er priserne på vinene fortsat holdt meget favorable for kunderne!
K75
