Vejl. pris 169,95 pr. fl.

Spar55%

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

75 cl

Antal

Før169,95kr.

Nu75,-kr.

Beskrivelse

Den ultimative Ripasso fra en uforglemmelig årgang! 

 

Zeni er kendt som en verdensklasse-producent, der høster op til 97 points for deres Amarone-vine. Al deres viden og kundskab tager de med i fremstillingen af deres Ripasso, der som bekendt laves på druekvaset fra Amarone-produktionen. 

 

Årgang 2019 er udråbt som den bedste i Valpolicella de seneste 20 år og kvaliteten er ganske enkelt enestående i dette års Ripasso. Her får du solmoden bærsødme med en dyb, intensitet og struktur med smuk balance i både syre og tanniner. 

 

En fortrinlig allround vin, der passer til en kæmpe udvalg af danske hverdagsretter! 


Zeni Ripasso står flot i glasset med sin mørke rubinrøde farve. Næsen pakket med intens og sødmefuld bærduft af solmættede blommer, brombær, kirsebærlikør, rosin og saftige solbær, der går genialt i spænd med lakrids, chokolade, vanilje og tobak fra den luksuriøse fadlagring. Ripasso’en lander blødt og behageligt i munden med sin delikate rosinsødme og friskhed. Fløjlsbløde tanniner og perfekt krydret frugt sætter prikken over i’et på denne suveræne Ripasso-oplevelse. Bravo! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

 

Anmeldelser af Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

 

⭐️⭐️⭐️⭐️92 point - Annuario dei Migliori Vini Italiani

 

⭐️⭐️⭐️⭐️92 point - Rasmus Christensen, Winewherever
"Dyb og kraftfuld med noter af kirsebær, karamel, vanilje og tørret blomster. Den fyldige krop er godt opløftet af en levende syre. En karakterfuld Ripasso med der overgår mange af de billige Amarone vine med længder."

 

⭐️⭐️⭐️⭐️90 point - Decanter

"Intense red fruit, sweet spices and red rose aromas. Juicy tannins with fresh acidity and a herbal finish."

 

Du kan servere denne herlige Ripasso til et bredt udvalgt af retter. Den går særligt til steaks, barbecue, pizza, pasta, italienske delikatessevarer, klassisk danske retter og ost. Nyd den ved 16-18°C.

 

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019 er lavet på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara. Druerne udvælges ved manuelt fra topmarker i Valpolicellas berømte Classico-zone. Vinen tilføres yderligere fylde, rosinsmag og kompleksitet fra en ekstra gæring med druekvaset fra Zenis topanmeldte Amarone. 12 måneders fadmodning giver vinen luksuriøse, krydrede noter. 

 

Om Cantina Zeni

Cantina Zeni ligger fantastisk placeret i de høje bakker ved Gardasøen, hvorfra udsigten er bjergtagende. Stedet har været familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. 

 

I dag drives vineriet af de tre søskende Fausto, Elena og Federica Zeni. Med stor entusiasme står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum.

 

Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig selv.