Vejl. pris 119,95 pr. fl.

Spar42%

Villa Poggio Salvi Tosco 2020

Villa Poggio Salvi Tosco 2020

75 cl

Antal

Før119,95kr.

Nu69,-kr.

Beskrivelse

Fra det topanmeldte Brunello-hus, Poggio Salvi, får du en lille toscansk perle. Ren frugtsaftig drikkeglæde til en mere end kundevenlig pris. 

 

Skabt på 100 % Sangiovese fra marker, det ligger lige op ad det historiske slot Monteriggioni i Siena. Vinen har tidligere opnået imponerende 93 point hos Wine Spectator, og i den nye 2020 årgang fortsætter Tosco med at høste internationale topanmeldelser fra James Suckling. 

 

Vinen er saftig, intens og tætpakket med rendyrket drikkeglæde. Den har endda modnet på den samme type fade som anvendes til traditionel fremstilling af Brunello.  

 

Vinen er smuk rubinrød. Næsen drager med skønne aromaer af knuste, tørrede violer, friske kirsebær og mørke blommer. Elegante hints af tobak, urter, kakao og ristede mandler bliver føjet til den herlige bouquet. I munden lander vinen velgørende og Sangiovese-saftig med en læskende friskhed og et venligt tanninbid. Chamerende toscaner! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret

 

Anmeldelser af Villa Poggio Salvi Tosco 2020

 

⭐️⭐️⭐️⭐️90/100 James Suckling
"
Cherries and berries on the nose with hints of fresh herbs, turning to blackcurrant flavor on the medium palate. Lightly firm, but juicy with intense flavor and a fresh, citrusy aftertaste. "

 

Vinen er en dejlig ledsager til bøffer, charcuteri, pasta, pizza, osso buco og osteanretninger. Nyd vinen ved 14-17°C

 

Vinen er produceret på 100% Sangiovese. Druer bliver høstet fra sydvestvendte marker ved Monteriggioni-slottet, der ligger i den toscanske provins Siena.
I vineriet gærer mosten ved 28-30°C på ståltank. For at udtrække ekstra farve, smag og tannin undergår mosten løbende automatiserede ”punch downs” af drueskallerne. Til sidst rundes vinen af med 8 mdrs. modning på slavonske egetræsfade med volumen på hhv. 3.000, 6.000 og 10.000 liter.

 

Om producenten

Villa Poggio Salvi har hjemme i den vestlige del af ”Brunello-land” med udsigt over det Tyrrhenske Hav. Området har været kendt for dets vine helt tilbage til 1500-tallet. Vi skal dog frem til 1979, hvor ingeniøren, Pierluigi Tagliabue, sætter Villa Poggio Salvi i scene. 

 

Pierluigi råder over 21 lerholdige hektar, der nyder godt af deres placering i 300-500 meters højde med store temperaturudsving og maritim indflydelse fra det Thyrrenske Hav. Det giver Sangiovese-vinene en helt særlig friskhed, parfume og finesse. 

Villa Poggios Salvi er kendt for deres flagskibsvin, Pomona – en enestående enkeltmarksvin, der tager navn efter frugtens gudinde.