Beskrivelse
Contrada Santo Spirito di Passopisciaro Etna Rosso Animardente 2016
Kapow!
Et ægte vulkanbrag fra Etna.
Vinen er lavet på Nerello Mascalese-druen, som høstes 700 meters højde på Etnas vulkanske skråninger. En vild vin skabt i Bourgognes billede med sin fløjlsbløde kirsebærfrugt, elegance og mineralitet i overflod.
Nerello Mascalese er en af modedruerne inden for vinverdenen lige nu og takket være sin kølige og elegante stil går den under navnet ''Italiens Pinot Noir''.
Årgang 2016 er et legendarisk år i hele Europa og på vulkanøen var vejrbetingelserne ligeledes fantastiske. Animardente høster således imponerende ratings på helt op til 94 points hos det italienske vinmagasin, WinesCritic.
Vinen står smuk kirsebærrød i glasset med små modne antydninger i kanten. Næsen går i udbrud med mørk, mineralsk bærfrugt i spandevis! Nyd aromaerne af rosenblade, skovjordbær og sorte kirsebær, der på magisk vis blander sig med mynte, læder, lakrids, mørkristet kaffe og valrhona-chokolade fra fadlagringen. På tungen lander Animardente med en burgundisk silkeblød frugt, der samtidig har en barolo-lignende kompleksitet. Flotte madvenlige tanniner runder oplevelsen af mens delikate fadkrydderier hænger længe ved i eftersmagen. Et brag af en vin fra Etna! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Servér vulkan-vinen til saftigt oksekød, indmad, fuglevildt, kylling, and, svampe, pastaretter og modne oste. Nydes optimalt ved 14-17°C
Anmeldelser af Contrada Santo Spirito di Passopisciaro Etna Rosso Animardente 2016
⭐️⭐️⭐️⭐️94/100 WinesCritic.com
”The main profile of this young Etna Rosso is complex and distinctive, showing hints of cherries, raspberries, currants and pressed white flowers. Medium-full body, well-extracted tannins, rich in grip and bite and a precise finish in the closure.
How wonderful.”
⭐️⭐️⭐️⭐️94/100 Mad & Monopolet
"Noget af den første vin, jeg drak, som virkelig fik mig til at elske vin, var netop vin fra Sicilien. Denne rødvin er lavet på Nerello Mascalese, som oftest dyrkes på Sicilien. Druen har muligvis rødder til Sangiovese, men minder mere om Nebbiolo efter min mening. I næsen har den duft af kirsebær, jordbær, tørrede blomster, mynte, svampe og vaniljetobak. Bag duften ligger en friskhed og en let mineralitet, som går igen i munden sammen med en delikat frugtsødme. En flot, elegant vin, som på trods af sammenligningerne er helt sin egen.
⭐️⭐️⭐️⭐️93/100 James Suckling
“A rich and silky red with blackberry, mineral and almond character. Medium to full body, silky tannins and a flavorful finish. Shows focus and finesse. Best ever from here.”
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Robert Parker
“The 2016 Etna Rosso Animardente shows a glossy and pristine approach with a mouthfeel that is very polished and silky at the edges. At its core, this Etna Rosso made with Nerello Mascalese offers wild berry and red currant with smoke, tar and campfire ash. The fruity intensity of this warm vintage comes together with fine and seamless transitions. This vintage shows a hair less complexity compared to past releases, but it compensates with an accessible and immediate personality for near and medium-term drinking.”
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Falstaff
”Subtle ruby with a rust-red edge. On the nose of smoked bacon, dried dark fruits, juniper, hint of hazelnut. Appears substantial, shows freshness and densely interwoven tannins, powerful, with backbone, ends with minerality on wet stone.”
⭐️⭐️⭐️⭐️92/100 Blue Lifestyle
”Medium ruby color, smooth, fresh and juicy with spicy and berry fruit; long and mellow, tangy and long.”
⭐️⭐️⭐️⭐️4,2 stjerner Vivino
(19 bedømmelser – bedst bedømte årgang! 23/03/22)
K04
