Vejl. pris 179.-

Spar56%

Château Rahoul Reserve Balguerie Graves 2007

Château Rahoul Reserve Balguerie Graves 2007

75 cl

Antal

Før179,95kr.

Nu79,-kr.

Beskrivelse

Lækker drikkemoden Bordeaux... fra slottet hvor Peter Sisseck (Pingus) trådte de spæde skridt i den komplekse viden om at skabe stor vin! Da Peter Sisseck studerede vin på universitetet i Bordeaux, arbejdede han på Château Rahoul i Graves, sammen med sin onkel som winemaker.

 

Château Rahoul er et klassisk bordeaux slot som stammer tilbage fra 1600-tallet. Château Rahoul Reserve Balguerie er opkaldt efter familien Balguerie, som overtog slottet efter den Franske Revoloution og udviklede slottet til et stort navn i Graves.

 

Balguerie Reserve 2007 er virkelig en potent vin hvor kvaliteten i den grad tåler sammenligning med Grand Cru Classé!

 

En flot bordeaux i sit livs form efter 15 år fra Peter Sissecks gamle vinkælder

 

Smagenote

Farven er flot mørk kirsebærfarvet med begyndende moden kant... Duften skaber store forventninger med en kompleks moden duft af visne violer, tørret tobak, læder og skovbund, der fledsages af solbær, hindbær, mynte, cedertræ og ristede kaffebønner. Reserve Balguerie 2017 er blød og elegant i munden, hvor frugten, mineraliteten og de krydrede fadnoter afslutter i en perfekt, harmoni. Den smager nøjagtigt som en moden Bordeaux skal smage! Eftersmagen af fad afslutter den perfekt og løfter den op på et rigtigt højt niveau

 

Et virkelig opkøb til prisen! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret

 

Anmeldelser af Chateau Rahoul Reserve Balguerie Graves 2007

92/100 Mad & Monopolet

”Graves i Bordeaux er historie - nogle mener, at netop dette område faktisk er her, de første vinplanter blev sat for mere end 2000 år siden. Denne vin er lidt af et fund, og så overrasker den i forhold til sin alder. I næsen har den noter af viol, solbær, brombær, lakrids, eg, cedertræ og vanilje. I munden er den tør og har en flot kombination af frugtsødme, tanniner og syre, som skaber en flot balance. Den virker på trods af alderen fortsat som en ung og livlig vin. Et godt køb for dig som er glad for Bordeaux med alder til fornuftige penge.”

 

Drik den til lam, saftige bøffer, fuglevildt, andebryst, charcuteri, kalv og lagrede oste ved 16-18°C.

 

Chateau Rahoul Reserve Balguerie Graves 2007 er fremstillet på et nøje afstemt blend af 80% Merlot og 20% Cabernet sauvignon, som vælges fra egne marker i det berømte distrikt Graves, som ligger syd for selve Bordeaux by. Den klassiske vinifikation efterfølges af af hele 12 måneder lang modning i franske barriquefade.