Beskrivelse
Lopez Cristobal Albillo Ribera del Duero Blanco 2020
Har du nogensinde smagt hvid Ribera del Duero? Hvis du elsker fadmodnet Bourgogne eller stor Chardonnay, så skal du prøve at smage Lopez Cristobals Albillo fra den kalkholdige enkeltmark, La Linde.
Den lokale druesort, Albillo, frembringer nogle af Spaniens største hvidvine og Lopez Cristobals udgave er med helt fremme i feltet med 2 x 94 points og en ”Best Albillo”-kåring fra Guia Vinos y Aceites.
Mineralsk og elegant med fornem fadkrydring fra 3 måneders modning fra helt nye egetræsfade. I en blindsmagning vil den sagtens kunne give dyre hvide bourgogner kamp til stregen!
Lopez Cristobals Albillo glimter i glasset med en let gylden farve og citrusgrønne reflekser. Næsen er liflig og indbydende med florale noter af hvide blomster, der møder friskskåret grapefrugt, honning og lidt eksotiske strejf af ananas og mango. Bouquet afrundes af let ristede nødder og toast fra modningen på de franske egetræsfade. Vinen lander blød og cremet i munden med modne frugtnoter, der løftes op af en herlig kalket citrusmineralitet. Lang og elegant finish med et diskret touch af fine fadkrydderier. Wow, pas på Puligny-Montrachet – det her er rasende lækkert! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Vinen går fremragende til alle typer fiske og skaldyrs-retter samt lette tapas, grøntsager, fjerkræ samt cremet pasta og bløde oste Nydes ved 10-12°C.
Anmeldelser af Lopez Cristobal Albillo Ribera del Duero Blanco 2020
⭐️⭐️⭐️⭐️94/100 "Best Albillo in Show" - Guìa Vinos y Aceites
⭐️⭐️⭐️⭐️94/100 Mad & Monopolet
"Det er ikke tit, jeg har smagt hvidvin fra det kendte og rasende populære Ribera Del Duero, hvilket faktisk er synd, for det er virkelig lækkert! Druen er Albillo, som vel bedst kan sammenlignes med Chardonnay, som har fået masser af kærlighed og nøje afstemt brug af fad. I næsen har den dybe noter af tropisk frugt, grillet citron, bagte hasselnødder, smør og et lille hint af lakrids. I munden er den fyldig, cremet og har en utrolig lækker frugtfylde - heldigvis overtager fadet ikke, og der bibeholdes en let syre og mineralitet, som giver vinen den balance, der skal til." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 199,95)
⭐️⭐️⭐️⭐️93/100 WineWherever
"
Relativ neutral i duften, til gengæld tager den stærk revanche i munden. Kraftfuld levende syre der er matchet med en fyldig citrusfrugt. Specielt grapefrugt, hvor en anelse bitterhed fra skrællen har sneget sig med ind. Vin med både struktur og kanter, og vin der vil udvikle sig positivt over de følgende år."
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 199,95)
⭐️⭐️⭐️⭐️90-93/100 Houlberg
"Det er i næsen en fed og fadpræget vin ... frugten er olieret og er primært tropisk og eksotisk med saftig fersken, ananas, mango og pærer, modne æbler suppleret med toast og ristede hasselnødder, brunet smør og dufter nærmest som fadlagret Chardonnay med en mægtig krop, cremethed samt fedme ... med en lille snert af nogle saltede og syltede citroner. Sådan smager vinen nærmest også ... godt med cremet fedme, lidt olieret, men midt i dens småbuttede saftighed, så har den altså også en vis syre, som giver en form for friskhed. Der er lemon, syltede og saltede citroner, lidt grape, nogle mineraler, umodne pærer og godt med skrald på smagene. Den er tyggevenlig, kraftig, stærk og har samtidig en pæn lang eftersmag."
B K08
