Prosper Maufoux Rully Blanc 2017

Prosper Maufoux Rully Blanc 2017

75 cl

Antal

Pris189,-kr.

Beskrivelse

Fremragende value i Bourgogne findes blot 7 km. syd for Chassagne-Montrachet: Rully, der er et slaraffenland for bourgogne-elskere med en skarp næse for de gode køb!

 

De kalkstensholdige marker giver Chardonnay-vine med en følsom mineralitet og stor frugtcharme.. Læg dertil en smørblødhed ala. Meursault – så er vi altså i topklassen!

 

Nadine Gublin er den første kvinde, der blev kåret som ’’Frankrigs bedste winemaker’’. Vinen er skabt under hendes kyndige hånd, der også har bedrevet store ting hos Jacques Prieur i Meursault.. Det forstår sig, når man tager en tår af hendes brag af en Rully!

 

Parker hylder år 2017 med hele 96 point i sin årgangstabel… En UG-karakter, der fastslår kvaliteten – hvor smager det bare godt!

 

En flot lysgylden farve i glasset. En ren og mineralsk citrusfrugt tilbyder sig sammen med pære, mandarin og fersken, mens eksotiske krydderier og en dejlig lille smørblødhed dukker op. En pirrende friskhed skærer som en barberkniv igennem den lange og cremede afslutning. En fræk krydsning mellem Chassagne og Meursault? Det er i orden, det her! Drik nu eller gem 6-8 år fra høståret.

 

Anmeldelser af Prosper Maufoux Rully Blanc 2017

⭐️⭐️⭐️⭐️4,1 stjerner Vivino   (set over alle årgange, 16-02-2022)

 

Vinen anbefales til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, svampe, grillede grøntsager og cremede oste. Servér ved 10-13°C.

 

Vinen er lavet på 100 % Chardonnay, der høstes fra kølige, kalkholdige marker i Rully, der indtager pladsen som den førende hvidvinsappellation i Côte Chalonnaise. Mosten gærer på ståltank for at bevare den friske frugt mest muligt, hvorefter vinen modner 12 måneder på 228 liters egetræsfade, heraf 15 % helt nye.

 

Om Prosper Maufoux

Her får du hemmeligheden bag noget af Bourgognes bedste value! Prosper Maufoux fremstiller deres vine i tæt samarbejde med stjerne-winemakeren, Nadine Gublin – Frankrigs første kvindelige Winemaker of The Year i ”Revue des Vins de France”.
Nadine Gublin står også i kælderen hos sin anden arbejdsgiver, Domaine Jacques Prieur, hvor hun laver nogle af Bourgognes største vine til mange tusinde kroner.

Prosper Maufoux fremstiller i dag en imponerende portefølje af vine fra hele Bourgogne. Lige fra sublim Mâcon-Villages-value i syd til mineralsk Chablis i nord.

(Literpris 252,00 kr.)

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: