Vejl. pris 169,95 pr. fl.

Spar59%

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

75 cl

Antal

Før169,95kr.

Nu69,-kr.

Beskrivelse

Sammen med Zeni går vi på kompromis med indtjeningen og viser nu danskerne, hvordan anmelderrost, Amarone-koncentreret TOP Ripasso smager.

 

 

"Valpolicella 2019 — best in decades"


"...a great harvest for the quality of the grapes." "It is the best vintage of the last 20 years”

 

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore hedder nu 2019, der hyldes som den største årgang i 20 år!

 

Vinens mange fans kan godt glæde sig, for Ripasso er aldrig set bedre til prisen...Sammen med Zeni går vi på kompromis med indtjeningen og viser nu danskerne, hvordan anmelderrost, Amarone-koncentreret TOP Ripasso smager.


Vel at mærke til samme pris som dagligvarebranchens billig-Ripasso'er (af pænt sagt jævn kvalitet). Denne nyhed skriver historie:

Under normale omstændigheder ville tilbudsprisen v. 6/ fl. være kr. 128,00 (og kampagneprisen v. 6/ fl. kr. 99,00).

 

Men familien Zeni er dybt imponerede over Amarone-salget i Danmark, og nu går danskerhuset benhårdt efter at revolutionere Ripasso-markedet.

 

Smagenote

 

Mørk kirsebærrød og tæt i glasset. Den spændende næse deler generøst ud af viol, kirsch, blomme, brombær og rosin, der flot akkompagneres af urter, lakrids og tobak samt lidt vanilje, mokka og chokolade fra fadet. I munden fyldig og smooth med delikat rosinsødme og friskhed i harmonisk samspil. Lang og behagelig finish med krydret frugt og silkefine tanniner. Bravo. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

 

Anmeldelser af Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2019

 

⭐️⭐️⭐️⭐️92 point - Annuario dei Migliori Vini Italiani

 

⭐️⭐️⭐️⭐️92 point - Rasmus Christensen, Winewherever

"Dyb og kraftfuld med noter af kirsebær, karamel, vanilje og tørret blomster. Den fyldige krop er godt opløftet af en levende syre. En karakterfuld Ripasso med der overgår mange af de billige Amarone vine med længder."

🏆90 point - Decanter

"Intense red fruit, sweet spices and red rose aromas. Juicy tannins with fresh acidity and a herbal finish."

Nyd denne herlige allrounder til steaks, barbeque, pizza, pasta, italienske delikatessevarer, klassisk danske retter og ost. Servér ved 16-18°C.

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore er fremstillet på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara. Druerne selekteres manuelt fra topmarker i Valpolicellas berømte Classico-zone. Når vinen er færdiggæret, får vinen ekstra fylde, rosinsmag og kompleksitet fra en ekstra gæring med druekvaset fra Zenis topanmeldte Amarone. Vinen tilføjes luksuriøse krydderier fra 12 mdrs. fadmodning.

 

Om Cantina Zeni

 

I de eleverede bakker over Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest vidunderlige og pittoreske udsigt over Gardasøen. Familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. Den ydmyge Bartalomeo var maler af passion og fragtmand af profession. Han fragtede vin og andet gods langs kysten af Gardasøen. En virksomhed hans søn overtog, mens den efterfølgende generation forelskede sig i landbruget og vinproduktionen.

Spol frem til 1950’erne hvor Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, overtager vingården og ser et potentiale i det stærkt udviklende internationale marked. Han vælger at bygge et nyt vineri i bakkerne, som stadig står den dag i dag. Nino var pioner indenfor sit felt og havde den filosofi, at vin skal laves i marken, ikke i kælderen. En filosofi som stadig gælder i dag. Han begyndte at specificere vinstokkenes alder i markerne, fermentere druevarianterne separat for at højne fornemmelsen af terroir, og han forsøgte konstant at udvikle og forbedre kvaliteten af husets vine.

I dag drives vineriet af Gaetanos tre børn Fausto, Elena og Federica Zeni. Fausto, som lever efter sin fars filosofier, er ønologen som konstant er i vinmarkenerne og som skal sørge for at vinen holder sit tårnhøje niveau år efter år. Elena og Federica står for den mere kommercielle del af virksomheden, hvor de sørger for at vinen bliver fordelt til alle de glade vinelskere verden rundt. Og når de vinelskende entusiaster vælger at rejse til Bardolino, står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum.

Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig selv.