Vejl. pris 329.- pr. fl.

Spar48%

Xavier Châteauneuf du Pape 2017

Xavier Châteauneuf du Pape 2017

75 cl

Antal

Før329,-kr.

Nu169,-kr.

Beskrivelse

"92-94 points. I loved the 2017 Châteauneuf-du-Pape Xavier" Jeb Dunnuck


"93 points. Elegant and sensual" Livets Goda, World's Best Wine Magazine


"91-93 points. Looks to be the best example to date" Robert Parker


Er du vimmer for en flot vin... 100 point-magikeren Xaviers mest populære Châteauneuf
du Pape trodser enhver prislogik! Med ratings som konkurrenternes topvine og med
den nye årgang 2017 som et historisk højdepunkt...


Châteauneuf-du-Pape er cremen af sydfransk rødvin, og Xavier regnes blandt
distriktets allerbedste vinmagere. Som ønologisk konsulent for mere end hver anden
producent i Châteauneuf-du-Pape får Xavier fingrene druer og vin i absolut topkvalitet.


Med den nye årgang 2017 er der domt 24-karats-Rhône-roverkob, men pas på.. 2016
blev udsolgt pa få dage!

 

Smagenote
Vinen sejler fed og mørk kirsebærrød rundt i glasset, mens næsen bombarderer dig
med violer, knuste blomster, hindbær, kirsebær og brombær.. Snart følger komplekse
"garrigue-urter", vad skovbund, lakrids, peber og strejf af fadkrydderi. I munden smooth
og kraftfuld med drøn på den lækre Rhône-frugt, som hænger flot ved i eftersmagen.
Saftig. Velkrydret. Fløjlsblod. Og allerede pakket til bristepunktet med smittende
drikkeglæde! Et fantastisk Châteauneuf-køb! Drik nu, eller gem +15 ar fra høståret.


Anmeldelser af Xavier Chateauneuf-du-Pape 2017


92-94/100 Jeb Dunnuck


"I loved the 2017 Châteauneuf-du-Pape Xavier, a ripe, sexy, full-bodied barrel sample
that holds on to a wonderful sense of purity and elegance. Offering lots of blackberries,
cassis, ground pepper, and graphite notes as well as a terrific floral character, it's
already a joy to drink but will evolve nicely on its balance."


93/100 Livets Goda World's Best Wine Magazine


"Elegant and sensual vintage of the wine with compliant tannins in the red-ripened
grenache and darker mourvedre and the acidity that carries with it healthy hints of
cherries, blackberries and plums. The mineral "Xavier salt" balances quietly and nicely
maritime in the sweetness of the fruit which has a delicious licorice puff. As always, the
mineral bass plays a big role in Xavier's wines, and here it is an extremely melodic one
with velvet in the stone-driven drive. There is intensity but here we have nice air holes
that keep the wine transparent in concentration. A vintage to enjoy young."


91-93/100 Robert Parker


"Vignon's 2017 Chateauneuf du Pape looks to be the best example he's put together to
date of this cuvée. Full-bodied and supple, it comes at you with layers of fruit, ranging
from stone fruit and raspberries through to blueberries and cola.

 

Nyd den til lam, rødt oksekød, vildt, andebryst, pebersauce, og barbeque. Server ved
16-18°C.


Vinen er fremstilet på et fyldigt blend of 65% Grenache, 20% Mourvèdre og 15% Syrah,
som høstes fra 78 udvalgte parceller i det nordlige Châteauneuf du Pape. Druerne
vinificeres enkeltvis ved en kølig, langsom og frugtbevarende gœring. Vinen omstikkes
herefter til 12 måneders afsluttende lagring pa 1, 2 og 3 år gamle barriquefade.