Vejl. pris 349,95 pr. fl.

Spar25%

Cristom Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 2019

Cristom Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 2019

75 cl

Antal

Før349,95kr.

Nu259,-kr.

Beskrivelse

Pinot Noir, Mt. Jefferson Cuvee, Cristom Vineyards, Oregon

 

Vinen besidder en meget forførende duft af modne jordbær, krydderier, blomster og strejf af nelliker. Det er en fyldig vin med komplekse og spændende aromaer, krydret, fløjlsagtig tannin, samt en lang og vedvarende afslutning.

Vinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt.

 

 

Cristom Vineyards blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.

Paul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager.