Vejl. pris 249,95 pr. fl.

Spar48%

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2020

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2020

75 cl

Antal

Før249,95kr.

Nu129,-kr.

Beskrivelse

⭐️⭐️⭐️⭐️  96/100 Decanter
"Very distinctive nose with aromas pea shoots, asparagus, fennel and fresh stone fruit
with pink grapefruit notes. Fluid on the palate, sustained by a vivid acidity."


⭐️⭐️⭐️⭐️ 96/100 Tim Atkin

 

⭐️⭐️⭐️⭐️ 95/100 Robert Parker


"The very young and reductive 2020 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard was a bit hard
to read, as it needed time in the glass to open up. They say it's a combination of old
and new world styles, with ripeness, elegance and minerality. It has a little more volume
than the Cartagena from the same year, and the 10% of the volume that matured in
barrel for four months seems to have added a little more depth and nuance. It has
herbal and citrus notes and a refreshing palate with pungent flavors and vibrant acidity,
finishing dry and long. It's simply superb."


⭐️⭐️⭐️⭐️ 95/100 La Cav
"Straw yellow. Very herbal, intense nose, fresh chives, fresh pepper. In the mouth it is
juicy, citric, linear, salty. Wide, tasty, long aftertaste.*


⭐️⭐️⭐️⭐️ 95/100 Descorchados


⭐️⭐️⭐️⭐️ 93/100 Vinous

"The 2020 Sauvignon Blanc Casa Marin Cipreses Vineyard from Lo Abarca, San
Antonio, is purity itself. Yellow in color, it presents an intense, reductive nose of lime,
pea, asparagus and gunpowder and a hint of resin. In the mouth it's compact and
electric with good fat and concentration and a long, herbal finish that has you reaching
for the bottle."

 

 

 Glem Sancerre og New Zealand... Hele to gange e enkeltmarksvinen "Cipreses"
nemlig lobet med hæderen som "Best Sauvignon Blanc in the World". Forste gang ved
Concours Mondial du Sauvignon og senest under Decanter World Wine Awards.


Cipreses er uden sammenligning den mest berømte vin i Casa Marins storslãede
portefolje. Topanmeldt årgang efter äågang og med et ekstra gear af koncentration,
kompleksitet og klasse.


Her bør alle fans af mineralsk Sauvignon Blanc afgjort unde sig at smage med.

 

Smagenote


Klar i glasset med fine gronne nuancer. Overdådig duft af hyld, grønne æbler, lime,
stikkelsbær og passionsfrugt, der løftes til nye højder af nyslåt græs, grøn peber,
asparges, solbærbusk og havbrise. I munden fyldig og koncentreret med vidunderlig
mineralsk frisked i behold. Ren, harmonisk og saltet mineralsk afslutning. Perfekt!

 

Drik
nu, eller gem 6-8 ar fra høståret.

 

 

Om Casa Marin


Casa Marin startede med en ivrig kvinde der ville lave fine, eksklusive vine i det kølige
og vindblæste område Lo Abarca, som af mange blev regnet for uegnet til vindyrkning.
María Luz Marin stifter, ejer og vinmager startede år 2000 mod alles råd og
vejledning med at dyke vinstokke i et goldt område, der ikke var tilpasset vindyrkning.

 

I området Lo Abarca i San Antonio Valley (Chile), som ligger ca. 100 km fra hovedbyen
Santiago, har vineriet en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet og den for de
omkringliggende økosystemer altafgørende Humboldtstrøm. Strømmen leverer ikke
blot perfekte vækstbetingelser for det kampe økosystem i Stillehavet, men også køligt
klima pâ land. De kolde vækstbetingelser på land i kombination med næringsfattig jord
med højt mineralindhold giver lavt drueudbytte, men druer med høj koncentration og
elegante vine.


Fra 38 mikroterroirs pa 40 beplantede hektar fremstiller Casa Marin hvidvine i
verdensklasse pã Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt
lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.


Sønnen Felipe er fulgt i sin moders fodspor. Felipe er blevet onolog og har studeret i
Sonoma, Californien og Marlborough samt New Zealand. Han er i dag vinmager for
huset og står for at passe marker og kreere nye vine. Sammen laver de vin som et
"Mor&Søn"-team, der fuldt ud dedikerer deres tid til vineriet og til at lave verdensklasse
vine i deres ånd.

 

Det er ikke kun Felipe der med foretagendet: Hele Marín-familien er
involveret i virksomheden lige fra husbond til sønner og søskende til María.
María er den føste kvindelige vinmager og første kvindelige ejer af en vingard i Chile.
Hun har formået at sætte sit navn og sine vine på verdenskortet. Trods advarsler om
dårlig beliggenhed, koldt klima og en generel mistro til hendes drømme, modbeviste
hun alle modstandere og non-believers og har siden grundlæggelsen af Casa Marin i år
2000 været kendt som pioneren María Luz Marin som giorde enhver skepsis til
skamme.

 

Casa Marin lever fuldt ud op til sit navn, "huset ved havet", og i dag nyder Lo Abarca
højstatus som hotspot for "cool climate"-vine i international topklasse, mens Casa Marin
af mange regnes for Chiles førende vinproducent.