Forpligtelsen til kvalitet, omhyggelig drift og traditionelle vinfremstillingsmetoder, der er gået i arv gennem generationer, har styrket Louis Jadots plads blandt eliteproducenterne af Bourgogne-vine.
Louis Jadot er en kendt vingård og vinproducent baseret i Bourgogne-regionen i Frankrig. Louis Jadots historie går tilbage til midten af det 19. århundrede, da Louis Henry Denis Jadot etablerede Maison Louis Jadot i 1859. Louis Jadot blev født i 1825 i Belgien og flyttede til byen Beaune i Bourgogne, hvor han til sidst grundlagde sin vingård.
I første omgang begyndte Louis Jadot at erhverve vinmarker og vingårde i nogle af de mest prestigefyldte vinregioner i Bourgogne, herunder Côte d'Or, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Han havde en dyb passion for at producere vine af høj kvalitet, der virkelig afspejlede det unikke terroir på hver vingård.
I årenes løb udvidede Louis Jadot sine vingårde og fortsatte med at forfine sine vinfremstillingsmetoder. Vingårdens dedikation til at bevare integriteten af Bourgognes arv og terroir forblev kernen i dens filosofi. Maison Louis Jadot begyndte også at eksportere sine vine til internationale markeder, hvilket yderligere etablerede sit ry som en af Bourgognes mest værdsatte producenter.
- Puligny-Montrachet er af mange anset som det ypperste vinområde når det gælder hvidvin.
- Perfekt afbalanceret vin, der selvfølgelig skal hjem og ligge i din kælder!
- Det her smager simpelthen så englene begynder at synge.
Louis Jadot Puligny-Montrachet 2020 er et fremragende udtryk for Puligny-Montrachet appellationen!
Næsen er levende og aromatisk og tilbyder en fængslende buket. Modne citrusfrugter, såsom citron og grapefrugt, tager spidsen og udstråler friskhed og lyshed. Aromaer af hvide blomster, som akacie og kaprifolier, tilføjer en delikat og blomsterdimension. Subtile antydninger af moden pære, grønt æble og et strejf af tropisk frugt giver ekstra kompleksitet og dybde.
På ganen viser Louis Jadot Puligny-Montrachet 2020 sin raffinerede karakter. Den tilbyder en medium til fuld krop med en silkeblød og cremet tekstur, der dækker munden med finesse. Smag af citrus, især citron og grapefrugt, er fremtrædende og forfriskende. Frugtnoterne suppleres af antydninger af hvid fersken, pære og et strejf af honning, hvilket tilføjer lag af kompleksitet. Der er en perfekt balance mellem frugt-, blomster- og mineralelementerne, med en præcis og velintegreret syre, der løfter vinen og bidrager til dens samlede harmoni. Finishen er langt og dvælende og efterlader et varigt indtryk af dens elegance og finesse.
Denne vin udviser en smukt afbalanceret profil, med en præcis og livlig syre, der forstærker frugtsmagene og giver et forfriskende pift. Syren er perfekt integreret, hvilket sikrer en sømløs og harmonisk smagsoplevelse.
K25
